Thông tin mô tả
Nguyên liệu:
2 tai yến nguyên miếng đã qua sơ chế
100g thịt bằm
1 ly gạ
7 ly nước
Hành ta cắt nhỏ
Dầu ăn
Bột nêm
Gia vị ướp:
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê xì dầu
1 muỗng cà phê nước gừng
1 muỗng cà phê rượu vài giọt dầu mè một nhúm tiêu trắng
1/2 thìa dầu
Cách làm:
Vo gạo và nấu chín cháo.
Phi hành và Sào thịt cho chín.
Cho thịt bằm vào cháo Quấy đều.Nêm gia vị vừa ăn.
Múc cháo ra chén,cho yến sào đã làm sạch vào chén cháo và cho vào chưng các thủy 25 phút.
Rắc hành và ngò lên và ăn khi cò nóng.
Món này giúp tăng cường sức khỏe cho người ốm.mau chóng phục hồi sức khỏe.
Loading...